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15 ★ショップフコイダン専属医師の電話相談・今だけ無料!
 食べれない野菜No1?ピーマンに隠れている栄養とは
【7/28号】 2008年7月28日

━ <お電話相談ご利用の声、ご紹介> ━━━━━━━━━(^0^)」━━━━━━━━━━
 
 ショップフコイダンでは、専門の医師に、
 お体の症状、ご不安など気になることをご相談していただけます。

 「他の先生の意見を聞いて、ちょっと安心した」

 「悩んでいる時間ももったいないと思っていたから、
  電話はちょっと…と思っていたけど、相談してよかった」

 とお声が届いております。
 
 ↓ご相談ページへは下記のURLからどうぞ↓
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$$$name$$$さん
  
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  ≪ショップフコイダン メールマガジン≫【 2008年7月28日(月)】

◆ 超低分子モズクエキス「シーフコイダン」専門店
 ショップフコイダン 本店 http://www.shopfucoidan.com

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 こんにちは。

 ショップフコイダン スタッフの 古澤 愛です。

 暑い毎日が続いていますね。

 前回、とうもろこしの栄養についてお伝えしたところ

 「とうもろこしこんなにエライんですね、好きだからうれしい!」

 というお声をわざわざくださった方が!(*^_^*)

 とうもろこしには、やはり熱烈なファンがいるようですね。

 
 というわけで今回は、

 人気がない野菜、
 「ピーマン」の人気アップを目指します!
 

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 ☆★☆野菜人気選手権ではビリ?! ☆★☆
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 こどもに野菜の好き嫌いのアンケートをすると

 かならず!「嫌いな野菜ナンバーワン」になってしまうピーマン…。

 嫌いなわけは「苦いから」と「くさいから」。

 
 でもこどもが嫌いなのは、当然ともいえます。


 植物は動物に食べられないように独特の匂いや苦味をもっていることが多く、
 ピーマンもそうです。

 ウサギ、キリン、ゾウなどの哺乳類はその匂いのため食べません。

 おとなは、食経験が豊富なので「慣れ」もありますが、、
 こどもは本能的に避けてしまうことが多いようです。


 ピーマンが食べれるようになったら、
 
 「おにいちゃん(おねえちゃん)になったね!」

 ということなのです。

 (編集後記で明日ひとに自慢できる、
  ピーマンの料理の仕方、マメ知識をご紹介しますね!)

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 ■ピーマンの驚異のビタミン!
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 ピーマンはビタミンCがたっぷりの野菜です。

 ビタミンCは体内の酸化を防止したり、
 発がん物質を抑えたりするので毎日必要です。


 そして、ピーマン1個にはおよそ80mgのビタミンC!

 これはレモンと同じくらいかそれ以上なのです。

 成人女性が一日に必要なビタミンCはおよそ65〜100mgですから
 ピーマン1個で、1日のビタミンCをほぼまかなえてしまいます。

 ビタミンAも豊富です。

 完熟したピーマンである赤色の「パプリカ」のビタミンは
 ピーマンのさらに倍!
 ビタミンAも熟すごとに増します。


 「じゃ、赤ピーマン食べたほうがいいね!」

 そうですね!

 でもみどりのピーマンもいいですよ☆

 というのも、みどり色のもとになる
 「クロロフィル」という物質を含んでいます。

 クロロフィルは、コレステロールが血管に付くのを防ぎ、
 体の外に出すのを助けるはたらきをします。

 
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 ■ ピーマンのビタミンP
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 ピーマンには「ビタミンP」が含まれています。
 
 「ビタミンP」のPは残念ながらピーマンのPではありません。

 透過性という permeability のPからきています。

 「ビタミン様作用物質」と呼ばれ、

 ビタミンに似たはたらきや、ビタミンをたすけるはたらきをします。


 ビタミンCといえば、もともとは熱に弱いのですが、
 ピーマンのビタミンCは熱に強いとされています。

 これはビタミンPがビタミンCの吸収をたすけているから。

 また、毛細血管を強くする効果があるので、
 動脈硬化の予防にもなります。


★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★゜・。

 ショップフコイダンへ、全国からお寄せいただいた
   ☆★☆お喜びのお声はコチラ☆★☆

 ⇒ http://www.shopfucoidan.org/koe.html

*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*....
 
 「体験談、心待ちにしています」
 「いいな、でも次は私の番だって信じてがんばってます」

 そんなお声をいただくと、お伝えする大事さを感じます。

 お声を寄せてくださる皆さまのおかげです。
 
 頂きました大切なお声の一部を
 $$$name$$$さんにもご紹介させてくださいね。

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 ■ ちゃんと食べないと元気になれない、と思いながらも
   この暑さで、なんだかあまり食べれずにいました。
   フコイダンを飲み始めて、
   食欲がわいてきたような気がします。

              (富山県 外山 毅 様)

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 ■ 定期コースでフコイダンをいつも注文しています。
   定期には特典の本がついていて、興味深く読んでいます。
   自分で買い足すこともあります。
   妻も健康になる料理レシピなど、
   最近研究してくれているみたいです。
   
   
               (愛知県 岡田 康夫 様)

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 ■ 主人のためにフコイダンを購入しています。
   外に行くときは、フコイダンを冷やして持って
   出かけています。
   暑いときに飲んだらおいしかった、と言っています。

               (秋田県 田代 サヨ子 様)

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 皆さま、お声をお寄せくださいまして
 本当にありがとうございます。

 暑い季節、
 この時期は一年の中でもとても過ごしにくいです。

 おひとりおひとりと心を合わせて
 夏をすこやかに乗りこえたい…

 そんなショップフコイダンです。


□*■<携帯サイトができました>*□*■━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 「忙しいから、出先から注文したい。
  パソコンの前になかなか座れない」


 そんなお声から、ぜひとも携帯サイトが必要と感じた
 ショップフコイダン…。
 
 お待たせしました!!

 ご注文が携帯からでも簡単にできるようになりました。

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 パソコンのこの画面に携帯用QRコードがございます。

 通勤途中やちょっとした待ち時間、
 食事しながらでも(?)簡単にご注文ができます。


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 ☆ 編 集 後 記 ☆

今回ピーマンの記事にすると宣言したところ、ピーマン嫌いのスタッフから、
 「え〜っ…」という声が…。

 でもピーマンの匂いを消して、栄養はそのまま!の食べ方があります。

 題して!「ピーマン嫌いだけど、食べてみたいときのコツ」

 1 ピーマンのへたは5角形のものと6角形のものがありますが、
   6角形のものを選ぶ(苦味は5角形の半分!です)

 2 細切りにするときはタテに切る(匂いは横に切った場合の半分!です)

 3 油にさっと通す(ピーマンの苦味成分は油に溶けます。
           油通しした後苦味成分の量は70パーセント減!)

 ピーマンの味が大好きな方はこの逆、です。

 中華料理店でピーマンを横に切っていることが多いのは、
 繊維を切ることで香りを強く出すことが目的なんですね!

 $$$name$$$さんはピーマンはお好きですか?


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 そうお思いの方がたくさんいらっしゃいます。

 乳がんや子宮ガンなど、男性には話しづらいこと、ありますよね。

 こちらでは、女性がお話をうかがいます。

 ご安心くださいね。


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