皆様こんにちは。

今回の「しあわせな健康家族応援マガジン」では、“ショップフコイダン店長の健康アドバイザー・掛江一也を直撃インタビュー（前編）”をお届けします！　知られざる掛江店長のもうひとつの顔や、フコイダンと出会ったきっかけなど、根堀り葉堀り聞いちゃいました。　その他、特集　“韓国料理は美味しい！からだにいい！”などなど。
ぜひお付き合いくださいませ。


　●　掛江店長のもうひとつの顔は・・・　なんと実は「一級建築士」さんなんです。
　　　　ご自分の設計事務所もお持ちなんですよね。

掛江）　はい。そうなんです。一見、建築とフコイダンっていうのは何の関連もないように見えると思います。
　　　　　でも数年前に妻がガンになって、健康が大事だということに改めて気づかされました。
　　　　　それで、より快適に健康で過ごすにはどうしたらいいか常々考えていたんですよね。

　　　　　そんな中でフコイダンと出会いました。　フコイダンは健康食品で、建築とは全く別の分野です。　
　　　　　でも、自分が住宅を設計するときに、良い木材などをお客さんに勧めるのと同じで、
　　　　　フコイダンも本当に身体にいいものだから、皆さんに勧めたいなって思ったんですよね。

　　　　　「サイドビジネス」って悪い風に言われるかもしれないけれど、
　　　　　「このフコイダンと出会えてよかった。」って思う方が一人でもいてくれればいいなと思い、
　　　　　ショップフコイダンを始めました。　
　　　　　オープン以来、３百人近い方に飲んで頂いております。


　●　建築の方でも、健康にこだわってらっしゃるということですが、具体的にはどのように？

掛江）　ここ何年か、よくテレビなんかでも取り上げられてますけど「シックハウス」って聞いたことありますか？
　　　　　主に家の材料から出てくる人体に悪い物質によって、身体が侵されてしまうっえいうケースがここの
　　　　　ところかなり多いんですよね。
　　　　　新しい家を建てて住んだはいいけれど、いつの間にか身体がむしばまれていく・・・。　
　　　　　こんなことあってはいけませんよね。
　　　　　私は、あくまでも自然そのままの材料にこだわって建物を作っています。　例えば木材だったら
　　　　　木から切り出したそのままの『無垢材』を使う。　素材自体が自然のままのものを使っています。

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