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今回は前号のフコイダン特集の続きです!

前号ではフコイダンの働きの中でも@がん細胞をやっつける働き、Aがん細胞に栄養を与えない働き、
Bがん細胞の転移を防ぐ働き、の3つの“フコイダンががん細胞に直接働きかける働き”をご紹介しましたが、今回は前号の続き
C 体の免疫力を強くする
D 体の中のいらない脂肪分を下げる
E 花粉症やアトピーなどを抑えてくれる
F 高くなった血糖値を抑えてくれる
G 風邪菌やバイ菌をやっつける働き
H 胃の中のピロリ菌を体の外に出す働き
を簡単にお話します。

C 体の免疫力を強くする。
もともと体には、細菌やウイルスなどの外敵と闘う免疫という生体防御システムがあり、この役割をになう細胞群が白血球ですが、その仲間のリンパ球にナチュラルキラー細胞というのがあります。 この細胞は名前の通り「天然の殺し屋」で、細菌やがん細胞などの異物が体内に現れてくれてくると、即座にそれを攻撃して破壊してしまうのです。 フコイダンにはこのナチュラルキラー細胞を活性化させる働きがあるので免疫力が高くなり病気になりにくくしてくれる働きがあります。 例えば、免疫力が落ちていると風邪をひきやすくなったりするのは、免疫力が落ちているからです。免疫力が高まっているときは、風邪菌が体の中に進入してきてもすぐにナチュラルキラー細胞が風邪菌を撃退してくれるため風邪をひかずにすむのです。

D 体の中のいらない脂肪分を抑えてくれる
血液中の脂質(コレステロールや中性脂肪)が増えると、血液はドロドロ状態になり、血管内壁に脂質がくっつき、動脈の壁が厚く硬くなっていきます。フコイダンのような水溶性の食物繊維は腸の中で余分なコレステロールや糖分を吸着し便と一緒に体外へ排出してくれる働きがあります。食物繊維が豊富に含まれているフコイダンが血液中のコレステロール濃度の上昇を抑えてくれることにより血液がサラサラになり代謝が良くなり体に脂肪が溜まりにくくなります。 
肉や油ものの食事が多かったり、甘いものを食べ過ぎていると、血液中の中性脂肪やコレステロール、ブドウ糖が増えドロドロ血液をまねきます。
血液がドロドロの状態で放っておくと、動脈硬化を起こす危険性も高くなるので、魚や野菜を中心とした食事を心掛けることと、運動を日常生活に取り入れることでサラサラ血液を目指すことができますよ。


E 花粉症やアトピーを抑えてくれる
花粉症やアトピーは免疫力が落ちていることにより発症しやすくなります。そのため免疫力を高めるフコイダンを飲むことによって、花粉症特有の鼻づまりや目のかゆみ、アトピーでの肌荒れを抑える働きがあります。実際、ショップフコイダン店長の掛江も花粉症ですが、フコイダンを飲みだしてからは目のかゆみや鼻づまりもラクになり、症状が軽くなったそうです。


F 高くなった血糖値を抑えてくれる
血糖値が高いとは、血液中のブドウ糖の量が多くなっている状態です。
ブドウ糖が出ると膵臓から分泌されるホルモン、インスリンによって処理されます。
しかし、あまりにもブドウ糖の量が増えるとインスリンが処理に追いつかなくなったり、
インスリンが全く作られなくなったりします。
フコイダンには血液中の余分なコレステロールをからめとって便として体外へ排出したり、
腸での糖分の吸収を遅らせ、血糖値の上昇を抑える働きがあります。


G 風邪菌やバイ菌をやっつける働き
フコイダンには免疫力を高める働きがあるため、体外から入ってきた風邪菌やバイ菌に対し即座にナチュラルキラー細胞が攻撃するため、なかなか風邪をひかなくなります。Cの働きと同じことですね。


H 胃の中のピロリ菌を体の外へ出す働き
ピロリ菌は日本人の40歳以上の70〜80%が感染していると言われています。
ピロリ菌に感染すると、胃炎、胃潰瘍、胃がんにかかりやすくなります。
それは、ピロリ菌が胃をどんどん傷つけていくためです。
フコイダンには、このピロリ菌を除去する効果があるという研究結果が出ています。
フコイダンには胃の粘膜に含まれる硫酸基がたくさん含まれているため、硫酸基に吸い付く性質があるピロリ菌はフコイダンにくっつくことにより一緒に体外に排出されます。
しかも、フコイダンが含む硫酸基の働きによって、ピロリ菌やストレス、暴飲暴食によって傷ついた胃壁を修復してくれます。



・・・と、6つのフコイダンの働きについてお話しましたが、フコイダンって体を健康に保つための万能薬のようですね! フコイダンを飲むことによって病気の方が健康へ向かったり、健康な方は健康維持のために、どんな方でも飲めるってスゴイですよね。
フコイダンを改めて見直すと「フコイダンってすごいな〜」と実感しますね。
でも、健康な体を保つためには、やっぱり「食」が一番大切なんです。
次のページでは美味しく食べて元気になるおかずをご紹介します!
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