フコイダンニュースレター24号-2

目次へ戻る

あなたとあなたの家族の健康に役立つ情報をお届けします！

●フコイダンのことならショップフコイダンへフコイダンについて詳しく知りたい方はこちらまで！●

健康家族の元気おかず

紫外線が強い季節になりましたね。前ページでもご紹介しましたように紫外線を浴びすぎることで皮膚を守る力が低下してしまい、シミ、シワの原因となります。また活性酸素という悪い物質を作りだし、老化や病気の原因となってしまう恐れがあります。今日は紫外線に負けないためにおすすめのレシピをご紹介しますね。食欲のなくなるこれからの季節にピッタリ。

リコピンたっぷり冷やして美味しい
トマトサラダ
材料
トマト　　　　４個
たまねぎ　　　１/４個
パセリ　　　　少々
砂糖　　　　　少々

オニオンドレッシング
サラダ油　　　　30cc
酢　　　　　　　40cc
練からし　　　　小さじ1/2
おろし玉ねぎ　　１/４個分
塩　　　　　　　小さじ1/2

１　トマトは５～７ミリの厚さにスライスしてお皿にならべ、
ひとつまみの砂糖を振ってラップをして冷蔵庫に冷やしておく

２　たまねぎをみじん切りにして水にさらしてふきんでしぼる。
パセリもみじん切りにしておく
【ドレッシングを作る】
サラダ油と酢を混ぜその中にたまねぎのすりおろしと練りからしを入れて
混ぜ合わせたものを少しずつ入れ混ぜる。塩、砂糖、こしょうを少々入れ混ぜ、
冷たく冷やしておく。
　
３　冷やしたトマトにドレッシングをかけて出来上がり。

ワンポイントアドバイス！
トマトの色素の成分「リコピン」が活性酸素と素早く反応して活性酸素からの害を抑えてくれることが研究でわかってきました。今が旬のトマトしっかり食べたいですね。トマトのリコピンは熱にも強いので、トマトソースにしても効果的ですよ！

コラーゲンとビタミンCの最強コンビ
鶏のチリソース（２人分）

鶏肉もも肉　　　１枚
パプリカ　　　　１個
ピーマン　　　　２個
玉ねぎ　　　　　1/4個
にんにく　しょうが　各１片ずつ
豆板醤　　　　小さじ２

A　肉の下味
酒　　　　　　大さじ１
片栗粉　　　　大さじ１
サラダ油　　　大さじ１
塩・こしょう　大さじ１

B　合わせ調味料
トマトケチャップ　大さじ２
酒　　　　　　　　大さじ２
砂糖　　　　　　　小さじ２
中華スープの素　　小さじ１/2
水　　　　　　　　70cc
酢　　　　　　　小さじ１

水溶き片栗粉　　　適量

１　鶏肉は食べやすい大きさに切り、Aの下味につけこんでおく。ピーマン、パプリカ、玉ねぎは一口大の角切りにし、にんにく、しょうがはみじん切りにしておく。Bの合わせ調味料は合わせておく。

２　鍋に油熱し、しょうが、にんにく、豆板醤を炒めて香りがでていたら、お肉をいれ炒める。

３　お肉にあらかた火が通ったら、パプリカ、ピーマン、玉ねぎを加えて２～３分炒める。Bの合わせ調味料を加え一煮立ちさせる

４　水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

ワンポイントアドバイス！
パプリカにはビタミンCが豊富に含まれています。ふつうビタミンCは、加熱すると壊れてしまうのですが、パプリカは果肉が厚いため、加熱してもビタミンCが破壊されにくいという特徴をもっているんですよ。また油と合わせてとると吸収率がアップするので炒めものに最適です。

【紫外線に負けない美肌を作るために】

紫外線に負けないみずみずしい肌でいるためには、新陳代謝に必要な良質なたんぱく質、そしてビタミンA・C・E、カロチンを積極的にとりましょう。
これからの季節美味しい夏野菜がたくさんでますね。特にかぼちゃやおくら、トマトなど色の濃いお野菜には、体がさびる原因となる活性酸素をとり除いてくれるのでおすすめです。鶏肉や豚足などコラーゲンを含むお肉を一緒にとると、新しい肌を作られ、さらに美肌効果がアップしますよ。

●フコイダンのことならショップフコイダンへフコイダンについて詳しく知りたい方はこちらまで！●

光化学スモッグとは

1970年代に猛威をふるっていた光化学スモッグですが、最近また話題となっています。

光化学スモッグの原因は、窒素酸化物（NOｘ）・炭化水素（HC）などが、太陽の強い紫外線を受けて光化学反応を
おこした新しい物質（光化学オキシダント（Ox））の濃度が高くなって大気中に白いモヤがかかったようになります。

このモヤが、私たちの目をチカチカさせたり、のどの痛みをおこさせます。そのため、光化学オキシダント（Ox）について「1時間値が0.06ppm以下であること」という環境基準※が設定されています。

※窒素酸化物（NOｘ）とは、物が高い温度で燃えたときに、空気中の窒素（N）と酸素（O2）が結びついて発生する、
一酸化窒素（NO）と二酸化窒素（NO2）などのことです自動車や工場などから排出される煙に含まれています。
特に二酸化窒素（NO2）は、高濃度で人の呼吸器（のど、気管、肺など）に悪い影響を与えるので、
国では二酸化窒素（NO2）に関する環境基準を設けて、排出量を少なくする努力をしています。

※炭化水素（HC）とは、炭素（C）と水素（H）の化合物の総称で、塗料やプラスチック製品などの原料として使用されています。化学工場やガソリンスタンドなどの貯蔵タンクからも発生したりしますが、自動車からの排出ガスにも多く含まれています。

《《前のページに戻る

　　　　目次へ戻る

フコイダントップページへ | ご注文 |商品一覧 | 体感セット | お試しセット | Q&A | お問合せ　はじめての方へ
フコイダンとは│超低分子とは│ニュースレター│お客様サポート110番│ショップ地図│返品保証│ 商品の成分
 お支払いについて│特定商取引法│店長日記│雑誌掲載│店長ラジオ出演│おすすめ写真館│医師無料お電話相談
ショップフコイダン　ガイド　：フコイダンについて　シーフコイダンについて　ご注文について
相互リンク　１・２・３・４・5・6・7・8・9・10・11・12　豆知識　１・２・３・４

フコイダン はどれでも同じではありません！フコイダンのことならお任せ！今すぐフコイダンについてお問い合わせを！
Copyright(c) 2003-2004 by Shop fucoidan All rights reserved

. ニュースレター 1│1-1│1-2│1-3│2│2-1│2-2│2-3│3│3-1│3-2│3-3│4│4-1│4-2│4-3│4-4
│5│5-1│5-2│5-3│5-4│6│6-1│6-2│6-3│7│7-1│7-2│7-3│8│8-1│8-2│8-3│9│9-1│9-2│9-3
10│10-1│10-2│10-3│11│11-1│11-2│11-3│12│12-1│12-2│12-3│13│13-1│13-2│13-3│14│14-1│14-2│14-3
15│15-1│15-2│15-3│16│16-1│16-2│16-3│17│17-1│17-2│17-3│17-4│18 │18-1│18-2│18-3│18-4│
19│19-1│19-2│19-3│19-4│20│20-1│20-2│20-3│20-4│21│21-1│21-2│21-3│21-4│22│23│24│
フコイダンおすすめサイト
フコイダンのすべて　フコイダンならショップフコイダン　女性のためのショップフコイダン
　フコイダンサンプル　ショップシーフコイダン　